中目黒 佐藤栞里、近藤春菜、箕輪はるか、水卜アナが行った鴨、お茶のお店

ヒルナンデスで佐藤栞里さん、近藤春菜さん、箕輪はるかさん、水卜麻美アナウンサーの4人が 桜が咲く中目黒にオトナの隠れ家めぐりに向かいました。

佐藤栞里さんが、地図を片手にレストランを目指しますが、佐藤栞里さんは方向音痴らしくなかなか目的地につきません。

なんとか鴨肉専門店Na Ka moguro(ナカモグロ)へ。このお店は高嶋ちさ子さんも訪れました。人気なんですね。

(参考)中目黒 高嶋ちさ子、江原啓之、中田敦彦、藤森慎吾が行ったお店

鴨とワイン Na Camo guro (カモトワインナカモグロ) – 中目黒/すき焼き [食べログ]

まずは、一見モナカに見える鴨肉リエット、鴨の生ハムにぶどうを合わせた前菜から。

佐藤さんは「ぶどうの甘みが爆発しつつも、美味しい!」

そして名物山形の最上鴨使った鴨すきをメインにいただきました。

この鴨すきではネギを縦にして焼くのですが、その理由はネギは繊維が縦に入っているので、縦にすると肉汁がネギ全体に染み渡り甘みも増すからだそうです。

鴨は表面を炙るくらいで十分だそう。

そして、卵が入ったつけダレでいただきます。

つけダレが絶品で、シメのご飯にかけてました。

次は一見、普通の家に見える中国茶の専門店岩茶房へ。お客さんの8割が女性だそうです。

『岩茶房』中国茶喫茶 |無農薬の最高級烏龍茶「正岩茶」

いただいたのは水仙セット。みんなでシェアしてました。

お湯は急須になみなみといれ30秒待ち、茶海に戻します。そして、お茶を入れていきました。

お茶の種類は豊富で羅漢果、菊の花のお茶をつるのさん、オードリーの若林さんがスタジオでいただきました。